マルイトピックス Marui Topics
ミラクルソース!?
皆さんこんにちは('ω')ノ 丸井食品です。
まだ、4月だと言うのに暑い日が続き春バテなどしていないでしょうか?(*‘ω‘ *)
さて、GWが近づき、製造依頼も多くなり暑い中忙しく頑張っております\(゜ロ\)(/ロ゜)/
そんな中、試作のご依頼を頂いておりました『ミラクルソース』という、フレーバーオイル燻製珈琲(燻製オイル)を使ったソースを作りました!!!
この燻製オイルはその名の通り燻した時の香りがするオイルです!
このオイル単体で匂いを嗅ぐと、食品に使うものなの・・・(・・? って感じのする香りなのですが
あら、ビックリ!!その名の通りソースになった途端、風味豊かな香りに変わりました 😋
※写真はブナシメジと炒めて試作した時です、とても美味しかったです(#^.^#)
いつか皆さんのお手元に届くと嬉しく思います・・・。