マルイトピックス - 有限会社丸井食品三重工場

みなさん、こんにちは。

先週1月8日(金)に年1恒例の保健所による「食品衛生監視表」の採点がありました。
食品衛生監視表とは、食品衛生監視員の方に食品を製造する施設に訪問頂き、衛生管理の状態を点検し採点してもらう事です。
無事に終わり今年も良い点数をもらえるそうです(^^)

12日月曜日、本来ならば11日が鏡開きなのですがお休みだったので12日に鏡開きをしました。
毎年ぜんざいは社長の奥さまが美味しく作ってくれています。
お餅は事務所で焼き、冷めてしまっていますが‥･(._.)
午前休憩の時にみんなで美味しくいただきました（コロナ禍のため、人数を制限し時間差で頂いています）